普勒科苏特茹河区加气起泡桃红葡萄酒

葡萄品种： 卡斯特劳（Castelão）、罗丽红（Tinta Roriz）。

酿造工艺： 除梗破碎，发酵前浸皮，浸渍温度为20ºC左右。 发酵时间为5天，发酵温度控制在15ºC。

土壤类型： 粘土石灰岩土壤。

酒精 度： 9.5%。

品酒笔记：
外观： 清晰。
颜色： 亮粉色。
香气： 浓郁的香气，略带覆盆子、草莓和樱桃的气息。
口感： 充满果味，清新，雅致。

配餐建议： 可作为开胃酒，适合搭配烤鱼和海鲜。 适饮温度为 8ºC。

酿酒师： 佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。