布利道私人收藏 特如河DOC红葡萄酒2017

葡萄品种： 50%国产多瑞加（Touriga Nacional）、50%紫北塞（Alicante Bouschet）。

酿造工艺： 完全除梗，破碎，5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿： 置于葡萄牙橡木、法国橡木和美国橡木桶中，陈酿6个月。

酒精 度： 14%。

品酒笔记：
外观： 清晰。
颜色： 深石榴红色。
香气： 浓郁、复杂的香气，带有莓果、果酱和巧克力的气息。
口感： 浓郁、带果香、清新。 具有良好的结构，单宁圆润、甜美。 回味和谐、持久。

配餐建议： 特别适合搭配口味浓郁的菜，尤其是肉菜。 适饮温度为15ºC。

酿酒师： 佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。