大驯马师 珍藏特如河DOC红葡萄酒2016

葡萄品种： 国产多瑞加（Touriga Nacional）、紫北塞（Alicante Bouschet）、罗丽红（Tinta Roriz）、西拉（Syrah）、特林加岱拉（Trincadeira）。

酿造工艺： 完全除梗，破碎，5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿： 在法国橡木桶中陈酿4个月。

土壤类型： 粘土石灰岩土壤。

酒精 度： 14.43%。

品酒笔记：
外观： 清晰。
颜色： 深石榴红色。
香气： 成熟红浆果香和木质香和谐融合。
口感： 充满果香，柔顺，平衡，回味持久。

配餐建议： 特别适合搭配口味浓郁的菜肴，尤其是肉和奶酪。 适饮温度为16ºC~18ºC。

酿酒师： 佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。