布利道国产多瑞加 特如河DOC红葡萄酒2016

葡萄酒

葡萄品种: 100%国产多瑞加(Touriga Nacional)。

酿造工艺: 完全除梗,破碎,5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿: 在橡木桶中陈酿3个月。

土壤类型: 粘土石灰岩土壤。

酒精 度: 14%。

品酒笔记:
外观: 清晰。
颜色: 深石榴红色。
香气: 浓郁的香气,带有樱桃、酸樱桃和紫罗兰的气息。 具有良好的复杂度。
口感: 略带柠檬气息的果香味,柔顺,平衡,回味悠长持久。

配餐建议: 特别适合搭配味道浓郁的红肉菜肴。 适饮温度为16ºC。

酿酒师: 佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。

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