Detalhe Reserva D.O.C. do Tejo Tinto 2020

VINHOS

Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Tipo de Solos: de natureza argilo-calcários.
Vinificação: Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.
Estágio: 10 meses em barricas de Carvalho Francês e posterior estágio de 9 meses em garrafa.
Enólogo: Eng.º Pedro Gil.

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