Marques D´Algares Tinto 2025

CASTAS
Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Syrah

VINIFICAÇÃO
Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC

TEOR ALCOÓLICO
14%

NOTAS DE PROVA
Cor/Aspecto: Granada - Límpido
Aroma: Boa intensidade com notas de frutos vermelhos e frutos silvestres bem maduros, com um toque de pimenta preta
Sabor: Frutado, macio e fresco com taninos doces a conferir corpo. Final agradável e persistente
Relação com a Gastronomia: Óptimo para acompanhar pratos de carnes vermelhas e bem condimentadas. Deverá ser consumido à temperatura de 16º a 18ºC

ENÓLOGO
Eng.º Pedro Gil