布利道梅洛 红葡萄酒 特茹

葡萄品种：100%梅洛（Merlot）。

土壤类型：粘土石灰土。

酿造工艺：完全除梗，破碎，5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿期：经过4个月橡木桶中的陈酿后，再置于葡萄酒瓶中陈酿9个月。

品酒笔记
外观：清晰。
颜色：石榴红色。
香气：浓郁的香气，带有覆盆子、醋栗和黑胡椒的气息。
口感：充满果味，柔顺，平衡，良好的结构，回味带有明显的烤面包风味。

配餐建议：特别适合搭配味道浓郁的红肉菜肴，尤其是野味和传统葡萄牙美食。适饮温度为16ºC至18ºC。

酿酒师：佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。