普勒科苏特茹河区加气起泡桃红葡萄酒
（Plexus Rosé Espumante Gaseificado Regional Tejo 2018）

葡萄品种：   卡斯特劳（Castelão）、罗丽红（Tinta Roriz）。

酿造工艺：   除梗破碎，发酵前浸皮，浸渍温度为20ºC左右。   发酵时间为5天，发酵温度控制在15ºC。

土壤类型：   粘土石灰岩土壤。

酒精   度：   9.5%。

品酒笔记：
外观：   清晰。
颜色：   亮粉色。
香气：   浓郁的香气，略带覆盆子、草莓和樱桃的气息。
口感：   充满果味，清新，雅致。

配餐建议：   可作为开胃酒，适合搭配烤鱼和海鲜。   适饮温度为   8ºC。

酿酒师：   佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。