普勒科苏特茹河区加气起泡桃红葡萄酒
(Plexus Regional Tejo Espumante Gaseificado Rosé)

葡萄品种:   卡斯特劳(Castelão)、罗丽红(Tinta Roriz)。

酿造工艺:   除梗破碎,发酵前浸皮,浸渍温度为20ºC左右。   发酵时间为5天,发酵温度控制在15ºC

土壤类型:   粘土石灰岩土壤。

酒精   度:   9.5%

品酒笔记:
外观:   清晰。
颜色:   亮粉色。
香气:   浓郁的香气,略带覆盆子、草莓和樱桃的气息。
口感:   充满果味,清新,雅致。

配餐建议:   可作为开胃酒,适合搭配烤鱼和海鲜。   适饮温度为   8ºC

酿酒师:   佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。

技术信息