布利道经典特林加岱拉
特如河DOC红葡萄酒2016(Bridão Trincadeira D.O.C. do Tejo Tinto 2016)

葡萄品种:   100%特林加岱拉(Trincadeira)

酿造工艺:   完全除梗,破碎,5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。在法国橡木和美国橡木桶中陈酿6个月。

土壤类型:   粘土石灰岩土壤。

品酒笔记:
外观:   清晰
颜色:   深石榴红色
香气:   浓郁的香气,带有红浆果、黑李子、果酱、香草和烤面包的气息。
口感:   充满果味,柔顺,平衡,良好的酒体,单宁圆润,回味持久、略带香草的口味。

配餐建议:   特别适合搭配口味浓郁的菜,尤其是肉菜。   适饮温度为16ºC

酿酒师:   佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。

技术信息