
布利道经典特林加岱拉
特如河DOC红葡萄酒2016(Bridão Trincadeira D.O.C. do Tejo Tinto 2016)
葡萄品种: 100%特林加岱拉(Trincadeira)。
酿造工艺: 完全除梗,破碎,5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。在法国橡木和美国橡木桶中陈酿6个月。
土壤类型: 粘土石灰岩土壤。
品酒笔记:
外观: 清晰
颜色: 深石榴红色
香气: 浓郁的香气,带有红浆果、黑李子、果酱、香草和烤面包的气息。
口感: 充满果味,柔顺,平衡,良好的酒体,单宁圆润,回味持久、略带香草的口味。
配餐建议: 特别适合搭配口味浓郁的菜,尤其是肉菜。 适饮温度为16ºC。
酿酒师: 佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。