布利道国产多瑞加
特如河DOC红葡萄酒2014(Bridão Touriga Nacional D.O.C. Tejo Tinto 2014)

葡萄品种:   100%国产多瑞加(Touriga Nacional)。

酿造工艺:   完全除梗,破碎,5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿:   在橡木桶中陈酿3个月。

土壤类型:   粘土石灰岩土壤。

酒精   度:   14%

品酒笔记:
外观:   清晰。
颜色:   深石榴红色。
香气:   浓郁的香气,带有樱桃、酸樱桃和紫罗兰的气息。   具有良好的复杂度。
口感:   略带柠檬气息的果香味,柔顺,平衡,回味悠长持久。

配餐建议:   特别适合搭配味道浓郁的红肉菜肴。   适饮温度为16ºC

酿酒师:   佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。

技术信息 2014