布利道西拉
特如河DOC红葡萄酒2016（Bridão Syrah D.O.C. do Tejo Tinto 2016）

100%西拉（Syrah）。

酿造工艺：   完全除梗，破碎，5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右

陈酿：   经过4个月橡木桶中的陈酿后，再置于葡萄酒瓶中陈酿9个月。

土壤类型：   粘土石灰岩土壤。

酒精   度：   14.5 %。

品酒笔记：
外观：   清晰。
颜色：   石榴红色。
香气：   具有莓果（如黑莓、覆盆子）、果酱和香草的气息。
口感：   浓郁、清新的果香，具有良好的结构。   回味悠长持久，略带香草的风味。

配餐建议：   特别适合搭配味道浓郁的红肉菜肴，尤其是野味和传统肉类菜肴。   适饮温度为16ºC。

酿酒师：   佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。