
布利道珍藏
特如河DOC白葡萄酒2017(Bridão Reserva D.O.C. do Tejo Branco 2017)
葡萄品种: 100%费尔诺皮埃斯(Fernão Pires)。
酿造工艺: 除梗破碎,发酵前浸皮,浸渍温度为10ºC左右。 在法国橡木桶内发酵、陈酿3个月,过程中使用搅桶。
土壤类型: 粘土石灰岩土壤。
酒精 度: 13%。
品酒笔记:
外观: 清晰明亮。
颜色: 柠檬色。
香气: 浓郁的香气,具有丰富、复杂的热带水果香(香蕉、菠萝、芒果、百香果),略带香草气息。
口感: 充满果味,浓郁,清新,回味和谐、悠长、持久。
配餐建议: 特别适合搭配味道浓郁、复杂的肥鱼菜肴。 适饮温度为 10度。
酿酒师: 佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。