布利道梅洛
红葡萄酒
特茹

(Bridão Merlot D.O.C. do Tejo Tinto 2016)

葡萄品种:100%梅洛(Merlot)。

土壤类型:粘土石灰土。

酿造工艺:完全除梗,破碎,5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿期:经过4个月橡木桶中的陈酿后,再置于葡萄酒瓶中陈酿9个月。

品酒笔记
外观:清晰。
颜色:石榴红色。
香气:浓郁的香气,带有覆盆子、醋栗和黑胡椒的气息。
口感:充满果味,柔顺,平衡,良好的结构,回味带有明显的烤面包风味。

配餐建议:特别适合搭配味道浓郁的红肉菜肴,尤其是野味和传统葡萄牙美食。适饮温度为16ºC至18ºC。

酿酒师:佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。

技术信息