
布利道经典
特如河DOC红葡萄酒2017(Bridão Clássico D.O.C. do Tejo Tinto 2017)
葡萄品种: 国产多瑞加(Touriga Nacional)、卡斯特劳(Castelão)、罗丽红(Tinta Roriz)、特林加岱拉(Trincadeira)。
酿造工艺: 完全除梗,破碎,5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。
陈酿: 在橡木桶中陈酿3个月。
土壤类型: 粘土石灰岩土壤。
酒精 度: 14 %。
土壤类型: 粘土石灰岩土壤。
酒精 度: 14%。
品酒笔记:
外观: 清晰。
颜色: 石榴红色。
香气: 充满果香,略带木质气息。
口感: 水果口味和木质口味和谐融合。 回味柔顺、持久。
配餐建议: 特别适合搭配味道浓郁的红肉菜肴。 适饮温度为16ºC。
酿酒师: 佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。