布利道经典
特如河DOC桃红葡萄酒2019(Bridão Clássico D.O.C. do Tejo Rosé 2019)

葡萄品种:   国产多瑞加(Touriga Nacional)、西拉(Syrah)。

酿造工艺:   除梗破碎,5个小时的发酵前浸皮,浸渍温度为20ºC左右。   发酵时间15天,发酵温度控制在15ºC左右。

土壤类型:   粘土石灰岩土壤。

酒精   度:   12%

品酒笔记:
外观:   清晰
颜色:   亮粉色。
香气:   浓郁的香气,带有覆盆子和樱桃的气息。

口感:   充满果味,柔顺,清新,平衡,回味持久、怡人。

配餐建议:   特别适合搭配面食、白肉、鱼肉和海鲜。   适饮温度为10ºC

酿酒师:   佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。

技术信息