
布利道经典
特如河DOC白葡萄酒2019(Bridão Clássico D.O.C. do Tejo Branco 2019)
葡萄品种:费尔诺皮埃斯(Fernão Pires)、阿瑞图(Arinto)。
酿造工艺: 除梗破碎,发酵前浸皮,浸渍温度为10ºC左右。 发酵时间15天,发酵温度控制在15ºC左右。
土壤类型: 粘土石灰岩土壤。
酒精 度: 13%。
品酒笔记:
外观: 清晰明亮。
颜色: 柠檬色。
香气: 浓郁的热带水果香气,带有百香果、柑橘的气息。
口感: 充满果味,清新,平衡,回味持久、雅致。
配餐建议: 特别适合搭配白肉、鱼和海鲜。 适饮温度为 10度左右
酿酒师: 佩德罗·吉尔(Pedro Gil)工程师。