布利道紫北塞   特如河DOC红葡萄酒2016 (Bridão Alicante Bouschet D.O.C. do Tejo Tinto 2016)

葡萄品种：   100%紫北塞（Alicante Bouschet） 。

造工艺：   完全除梗，破碎，5天的浸渍。发酵温度控制在26ºC左右。

陈酿：   置于葡萄牙橡木、法国橡木和美国橡木桶中，陈酿6个月。

土壤类型：   粘土石灰岩土壤。

酒精   度：   14.50%。

品酒笔记：
外观：   清晰。
颜色：   深石榴红色。
香气：   浓郁、复杂的莓果香气，带有黑莓、酸樱桃、醋栗、樱桃和巧克力的气息。
口感：   带有果味的浓郁味道，圆润、甜美的单宁，略带香草气息。   回味和谐、悠长。

配餐建议：   特别适合搭配口味浓郁的菜，尤其是肉菜。   适饮温度为15ºC。

酿酒师：   佩德罗·吉尔（Pedro Gil）工程师。