Encostas do Bairro
Mesa Vinho Tinto

CASTAS: Castas tradicionais entre elas Castelão; Trincadeira Preta; Camarate, Preto Martinho.

TIPO DE SOLOS: Solos de natureza argilo-calcários.

ACONDICIONAMENTO:  Garrafa Borgonha 1 l, bordalesa 0.75, 0.375.

Título Álc. Volumétrico: 13%

NOTAS DE PROVA:
ASPETO : Límpido.
COR: Granada.
AROMA: Notas de fruta.
SABOR: Encorpado, macio e equilibrado.

RELAÇÃO COM A GASTRONOMIA: Óptimo para acompanhar pratos bem condimentadas e de sabor intenso, especialmente carnes. Deverá ser servido à temperatura de 16ºC.

ENÓLOGO: Eng.º Pedro Gil

Ficha Técnica