Encostas do Bairro
Mesa Vinho Branco

CASTAS: Castas tradicionais entre as quais Fernão Pires, Boal de Alicante, Trincadeira das Pratas

TIPO DE SOLOS: Solos de natureza argilo-calcários

Título Álc. Volumétrico: 12%

NOTAS DE  PROVA:
ASPETO: Límpido
COR: Citrino/Palha aberto
AROMA: Intenso, misto de flores e frutos
SABOR: Frutado, macio e equilibrado com um final persistente

RELAÇÃO COM A GASTRONOMIA: Servindo bem como aperitivo, é óptimo para acompanhar carnes brancas, peixe e mariscos. Deverá ser servido à temperatura de 10ºC.

ENÓLOGO: Eng.º Pedro Gil

Ficha Técnica